Решение Коллегии Евразийской экономической комиссии от 26.05.2014 N 81 "О перечне стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции" (ТР ТС 034/2013), и перечне стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции" (ТР ТС 034/2013) и осуществления оценки (подтверждения) соответствия продукции"
КОЛЛЕГИЯ ЕВРАЗИЙСКОЙ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ КОМИССИИ
от 26 мая 2014 г. N 81
СТАНДАРТОВ, В РЕЗУЛЬТАТЕ ПРИМЕНЕНИЯ КОТОРЫХ
НА ДОБРОВОЛЬНОЙ ОСНОВЕ ОБЕСПЕЧИВАЕТСЯ СОБЛЮДЕНИЕ
ТРЕБОВАНИЙ ТЕХНИЧЕСКОГО РЕГЛАМЕНТА ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА
"О БЕЗОПАСНОСТИ МЯСА И МЯСНОЙ ПРОДУКЦИИ" (ТР ТС 034/2013),
И ПЕРЕЧНЕ СТАНДАРТОВ, СОДЕРЖАЩИХ ПРАВИЛА И МЕТОДЫ
ИССЛЕДОВАНИЙ (ИСПЫТАНИЙ) И ИЗМЕРЕНИЙ, В ТОМ ЧИСЛЕ ПРАВИЛА
ОТБОРА ОБРАЗЦОВ, НЕОБХОДИМЫЕ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ И ИСПОЛНЕНИЯ
ТРЕБОВАНИЙ ТЕХНИЧЕСКОГО РЕГЛАМЕНТА ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА
"О БЕЗОПАСНОСТИ МЯСА И МЯСНОЙ ПРОДУКЦИИ" (ТР ТС 034/2013)
И ОСУЩЕСТВЛЕНИЯ ОЦЕНКИ (ПОДТВЕРЖДЕНИЯ)
СООТВЕТСТВИЯ ПРОДУКЦИИ
В соответствии со статьей 3 Договора о Евразийской экономической комиссии от 18 ноября 2011 года Коллегия Евразийской экономической комиссии решила:
перечень стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции" (ТР ТС 034/2013);
перечень стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции" (ТР ТС 034/2013) и осуществления оценки (подтверждения) соответствия продукции.
2. Настоящее Решение вступает в силу по истечении 30 календарных дней с даты его официального опубликования.
Евразийской экономической комиссии
В.ХРИСТЕНКО
Решением Коллегии
Евразийской экономической комиссии
от 26 мая 2014 г. N 81
СТАНДАРТОВ, В РЕЗУЛЬТАТЕ ПРИМЕНЕНИЯ КОТОРЫХ НА ДОБРОВОЛЬНОЙ
ОСНОВЕ ОБЕСПЕЧИВАЕТСЯ СОБЛЮДЕНИЕ ТРЕБОВАНИЙ ТЕХНИЧЕСКОГО
РЕГЛАМЕНТА ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА "О БЕЗОПАСНОСТИ МЯСА
И МЯСНОЙ ПРОДУКЦИИ" (ТР ТС 034/2013)
Элемент технического регламента Таможенного союза | ||||
Мясо-говядина в полутушах и четвертинах. Технические условия | ||||
Консервы мясные "Говядина отварная в собственном соку". Технические условия | ||||
Консервы мясные. Почки в томатном соусе. Технические условия | ||||
Консервы мясорастительные "Каша с мясом". Технические условия | ||||
Консервы мясорастительные. Фасоль, горох или чечевица с мясом. Технические условия | ||||
Консервы мясные и мясорастительные. Сосиски. Технические условия | ||||
Консервы мясные. Шпиг пастеризованный ломтиками. Технические условия | ||||
Консервы мясные. Бекон копченый пастеризованный ломтиками. Технические условия | ||||
Консервы мясные "Свинина отварная в собственном соку". Технические условия | ||||
Железы поджелудочные крупного рогатого скота и свиней замороженные. Технические условия | ||||
Консервы мясные. Печень в собственном соку. Технические условия | ||||
Продукты из свинины запеченные и жареные. Технические условия | ||||
Блюда консервированные обеденные для спецпотребителя. Технические условия | ||||
Мясо. Конина и жеребятина в полутушах и четвертинах. Технические условия | ||||
Свиньи для убоя. Свинина в тушах и полутушах. Технические условия | ||||
Овцы и козы для убоя. Баранина, ягнятина и козлятина в тушах. Технические условия | ||||
Колбасы полукопченые для детского питания. Технические условия | ||||
Говядина и телятина для производства продуктов детского питания. Технические условия | ||||
Мясо и субпродукты, замороженные в блоках, для производства продуктов питания детей раннего возраста. Технические условия | ||||
Консервы мясорастительные для питания детей раннего возраста. Технические условия | ||||
Консервы мясные (класс А). Пюре мясное детское. Технические условия | ||||
Изделия колбасные вареные мясные для детского питания. Общие технические условия | ||||
Лошади для убоя. Конина и жеребятина в полутушах и четвертинах. Технические условия | ||||
Мясо. Разделка конины и жеребятины на отрубы. Технические условия | ||||
Олени для убоя. Оленина в тушах и полутушах. Технические условия | ||||
Железы поджелудочные крупного рогатого скота и свиней замороженные. Технические условия | ||||
Полуфабрикаты мясные рубленые, пельмени, фарши для детского питания. Общие технические условия | ||||
Продукты мясные консервированные для питания детей раннего возраста. Общие технические условия | ||||
Промышленность мясная. Продукты пищевые. Термины и определения | ||||
Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Общие технические условия | ||||
Мясо. Баранина и ягнятина для детского питания. Технические условия | ||||
Крупный рогатый скот для убоя. Говядина и телятина в тушах, полутушах и четвертинах. Технические условия | ||||
Мясо. Разделка баранины и козлятины на отрубы. Технические условия | ||||
Продукты для детского питания. Консервы мясные. Пюре для прикорма детей раннего возраста. Технические условия | ||||
Блоки из жилованного мяса замороженные. Общие технические условия | ||||
Ветчина вареная в оболочке для детского питания. Технические условия | ||||
Полуфабрикаты мясные кусковые бескостные для детского питания. Технические условия | ||||
Полуфабрикаты мясные рубленые для детского питания. Технические условия | ||||
Продукты из свинины запеченные и жареные. Технические условия | ||||
Изделия колбасные сырокопченые и сыровяленые. Общие технические условия | ||||
Изделия колбасные сырокопченые и сыровяленые салями. Общие технические условия | ||||
Изделия колбасные вареные с применением пищевых добавок. Технические условия | ||||
Изделия кулинарные. Полуфабрикаты замороженные. Общие технические условия | ||||
Изделия кулинарные. Полуфабрикаты мясные натуральные и рубленые. Общие технические условия | ||||
Мясо и мясные продукты. Изделия национальные конские. Технические условия | ||||
Консервы мясные "Ассорти мясное к завтраку". Общие технические условия | ||||
Консервы мясорастительные "Горошница с мясом". Общие технические условия | ||||
Полуфабрикаты мясные кулинарные. Шницель рубленый особый. Технические условия | ||||
115-81 | ||||
227-82 | ||||
455-80 |
Решением Коллегии
Евразийской экономической комиссии
от 26 мая 2014 г. N 81
СТАНДАРТОВ, СОДЕРЖАЩИХ ПРАВИЛА И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
(ИСПЫТАНИЙ) И ИЗМЕРЕНИЙ, В ТОМ ЧИСЛЕ ПРАВИЛА ОТБОРА
ОБРАЗЦОВ, НЕОБХОДИМЫЕ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ И ИСПОЛНЕНИЯ
ТРЕБОВАНИЙ ТЕХНИЧЕСКОГО РЕГЛАМЕНТА ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА
И ОСУЩЕСТВЛЕНИЯ ОЦЕНКИ (ПОДТВЕРЖДЕНИЯ) СООТВЕТСТВИЯ
ПРОДУКЦИИ ТЕХНИЧЕСКОГО РЕГЛАМЕНТА ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА
"О БЕЗОПАСНОСТИ МЯСА И МЯСНОЙ ПРОДУКЦИИ" (ТР ТС 034/2013)
Элементы технического регламента Таможенного союза | ||||
Мясо. Методы отбора образцов и органолептические методы определения свежести | ||||
Продукты пищевые консервированные. Метод определения температуры плавления желе в мясных консервах | ||||
Продукты мясные. Общие условия проведения органолептической оценки | ||||
Мясо кроликов. Методы отбора образцов. Органолептические методы определения свежести | ||||
Мясо кроликов. Методы химического и микроскопического анализа свежести мяса | ||||
Мясо. Методы химического и микроскопического анализа свежести | ||||
Продукты мясные. Термины и определения по органолептической оценке качества | ||||
Мясо и мясные продукты. Ускоренный гистологический метод определения структурных компонентов состава | ||||
Жиры и масла животные и растительные. Определение содержания влаги и летучих веществ | ||||
Мясо и мясные продукты. Метод определения массовой доли влаги | ||||
Мясо и мясные продукты. Органолептический метод определения показателей качества | ||||
Мясопродукты. Методы определения пенетрации конусом и игольчатым индентором | ||||
Продукты пищевые и корма. Экспресс-метод определения сырьевого состава (молекулярный) | ||||
Мясо и мясные продукты. Определение жирно-кислотного состава методом газовой хроматографии | ||||
Изделия колбасные и продукты из мяса. Методы бактериологического анализа | ||||
Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества Staphylococcus aureus | ||||
Продукты пищевые. Методы определения молочнокислых микроорганизмов | ||||
Продукты пищевые. Метод определения дрожжей и плесневых грибов | ||||
Продукты пищевые и вкусовые. Методы отбора проб для микробиологических анализов | ||||
Продукты пищевые и вкусовые. Подготовка проб для микробиологических анализов | ||||
Продукты пищевые. Метод выявления бактерий родов Proteus, Morganella, Providencia | ||||
Продукты пищевые. Метод выявления и определения количества энтерококков | ||||
Продукты пищевые. Метод выявления и определения количества энтерококков | ||||
Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества сульфитредуцирующих клостридий | ||||
Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий группы кишечных палочек (колиформных бактерий) | ||||
Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий вида Escherichia coli | ||||
(ISO 6579:2002) | ||||
(ISO 6888-1:1999, ISO 6888-2:1999, ISO 6888-3:2003) | Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества коагулазоположительных стафилококков и Staphylococcus aureus | |||
Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий группы кишечных палочек (колиформных бактерий) | ||||
Мясо и мясные продукты. Метод определения остаточной активности кислой фосфатазы, выраженной массовой долей фенола, в колбасных изделиях из термически обработанных ингредиентов | ||||
Продукты пищевые. Методы выявления бактерий Listeria monocytogenes | ||||
6887-2-2013 | Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Подготовка проб, исходной суспензии и десятикратных разведений. Для микробиологических исследований. Часть 2. Специальные правила подготовки мяса и мясных продуктов | |||
(ИСО 3811-79) | Мясо и мясные продукты. Обнаружение и учет предполагаемых колиформных бактерий и Escherichia coli (арбитражный метод) | |||
(ИСО 3565-75) | Мясо и мясные продукты. Обнаружение сальмонелл (арбитражный метод) | |||
Жиры и масла животные и растительные. Определение кислотного числа и кислотности | ||||
Мясо и мясные продукты. Контрольный метод определения концентрации водородных ионов (pH) | ||||
(ИСО 6886-96) | Жиры и масла животные и растительные. Метод определения устойчивости к окислению (метод ускоренного окисления) | |||
Продукты пищевые. Методы выявления и определения бактерий Listeria monocytogenes | ||||
(ИСО 6579:2002) | ||||
Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества коагулазоположительных стафилококков и Staphylococcus aureus | ||||
Мясо и мясные продукты. Общие требования и методы микробиологического анализа | ||||
51921-2011 | Продукты пищевые. Методы выявления и определения бактерий Listeria monocytogenes | |||
Продукты пищевые. Методы выявления ботулинических токсинов и Clostridium botulinum | ||||
Продукты пищевые. Методы определения молочнокислых микроорганизмов | ||||
Продукты пищевые. Метод определения дрожжей и плесневых грибов | ||||
Мясо и мясные продукты для детского питания. Метод определения размеров костных частиц | ||||
51650-2001 | Продукты пищевые. Методы определения массовой доли бенз(а)пирена | |||
Продукты пищевые. Определение бенз(а)пирена в зерне, копченых мясных и рыбных продуктов методом ТСХ | ||||
Продукты мясные. Методы определения содержания общего фосфора | ||||
Колбасные изделия и продукты из свинины, баранины и говядины. Методы определения хлористого натрия | ||||
Колбасы и продукты мясные вареные. Метод определения остаточной активности кислой фосфатазы | ||||
Продукты переработки плодов и овощей, консервы мясные и мясорастительные. Метод определения жира | ||||
Продукты переработки плодов и овощей, консервы мясные и мясорастительные. Методы определения хлоридов | ||||
(ИСО 2918-75) | ||||
(ИСО 3091-75) | ||||
(ИСО 937:1978) | Мясо и мясные продукты. Определение содержания азота (арбитражный метод) | |||
Мясо и мясные продукты. Определение массовой доли хлоридов. Метод Фольгарда | ||||
Мясо и мясные продукты. Потенциометрический метод определения массовой доли хлоридов | ||||
Мясо и мясные продукты. Спектрофотометрический метод определения массовой доли общего фосфора | ||||
Мясо и мясные продукты. Иммунопреципитационный метод определения массовой доли животного (свиного, говяжьего, бараньего) белка | ||||
Мясо и мясные продукты. Потенциометрический метод определения массовой доли хлоридов | ||||
Мясо и мясные продукты. Определение массовой доли хлоридов. Метод Фольгарда | ||||
Мясо и мясные продукты. Спектрофотометрический метод определения массовой доли общего фосфора | ||||
Мясо и мясные продукты. Определение растительных компонентов в сыпучих добавках гистологическим методом | ||||
Мясо и мясные продукты. Определение содержания натрия, калия, магния и марганца методом пламенной атомной абсорбции | ||||
Мясо и мясные продукты. Определение кальция атомно-абсорбционным и титриметрическим методами | ||||
Мясо и мясные продукты. Метод определения тиобарбитурового числа | ||||
1841-1-2009 | Мясо и мясные продукты. Определение массовой доли хлоридов. Часть 1. Метод Фольгарда | |||
13965-2009 | Мясо и мясопродукты. Определение содержания крахмала и глюкозы. Метод тендеризации с помощью ферментных препаратов | |||
50453-2009 | Мясо и мясные продукты. Определение содержания азота (арбитражный метод) | |||
52529-2007 | Мясо и мясные продукты. Метод электронного резонанса для выявления радиационно-обработанных мяса и мясопродуктов, содержащих костную ткань | |||
Мясо и мясные продукты. Спектрофотометрический метод определения массовой доли общего фосфора | ||||
Сырье и продукты пищевые. Подготовка проб. Минерализация для определения содержания токсичных элементов | ||||
Продукты пищевые. Методика определения токсичных элементов атомно-эмиссионным методом | ||||
13493-2005 | Мясо и мясные продукты. Метод определения содержания хлорамфеникола (левомицетина) с помощью жидкостной хроматографии | |||
Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания антибиотиков тетрациклиновой группы с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии масс-спектрометрическим детектором | ||||
Мясо и мясные продукты. Качественный метод определения остаточных количеств антибиотиков и других антимикробных химиотерапевтических веществ | ||||
Продукты пищевые и сырье продовольственное. Методика определения содержания токсичных элементов цинка, кадмия, свинца, меди методом инверсионной вольтамперометрии на анализаторах типа ТА | ||||
Продукты консервированные. Методика определения содержания олова и свинца методом инверсионной вольтамперометрии на анализаторах типа ТА | ||||
13493-2007 | Мясо и мясные продукты. Метод определения содержания хлорамфеникола (левомицетина) с помощью жидкостной хроматографии | |||
1315-2008 | Продукты консервированные. Методика определения содержания олова и свинца методом инверсионной вольтамперометрии на анализаторах типа ТА | |||
Продукты пищевые. Определение антибиотиков методом инверсионной вольтамперометрии (левомицетин, тетрациклиновая группа) | ||||
Вода, продукты питания, корма и табачные изделия. Определение хлорорганических пестицидов хроматографическими методами | ||||
Продукты пищевые. Методы анализа для обнаружения генетически модифицированных организмов и производных продуктов. Экстрагирование нуклеиновых кислот | ||||
Сырье и продукты пищевые. Метод идентификации генетически модифицированных источников (ГМИ) растительного происхождения | ||||
Биологическая безопасность. Сырье и продукты пищевые. Метод идентификации генетически модифицированных источников (ГМИ) растительного происхождения с применением биологического микрочипа | ||||
Биологическая безопасность. Сырье и продукты пищевые. Метод идентификации генетически модифицированных источников (ГМИ) растительного происхождения с применением биологического микрочипа | ||||
Биологическая безопасность. Сырье и продукты пищевые. Метод идентификации генетически модифицированных источников (ГМИ) растительного происхождения | ||||
разделы IX - XI | Консервы мясные и мясорастительные. Упаковка, маркировка и транспортирование | |||
Мясо и мясные продукты. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение | ||||
Продукты пищевые консервированные. Отбор проб и подготовка их к испытанию | ||||
Колбасные изделия и продукты из свинины, баранины, говядины и мяса других видов убойных животных и птиц. Правила приемки и методы отбора проб | ||||
Консервы. Приготовление растворов реактивов, красок, индикаторов и питательных сред, применяемых в микробиологическом анализе | ||||
Продукты пищевые. Методы определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов | ||||
Продукты переработки плодов и овощей, консервы мясные и мясорастительные. Подготовка проб для лабораторных анализов | ||||
Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества сульфитредуцирующих клостридий | ||||
Мясо и мясные продукты. Гистологический метод определения растительных белковых добавок | ||||
Мясо и мясные продукты. Метод гистологической идентификации состава | ||||
17604-2011 | Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Отбор проб с туши для микробиологического анализа | |||
Продукты пищевые и продовольственное сырье. Метод отбора проб для определения показателей безопасности | ||||
Радиационный контроль. Отбор проб мяса и мясных продуктов, животных жиров и яиц. Общие требования | ||||
Радиационный контроль. Отбор проб пищевых продуктов. Общие требования | ||||
Радиационный контроль. Отбор проб сельскохозяйственного сырья и кормов. Общие требования | ||||
Мясо и мясные продукты. Методы подготовки проб для микробиологических исследований |
ФЗ о страховых пенсиях
ФЗ о пожарной безопасности
ФЗ об ОСАГО
ФЗ об образовании
ФЗ о государственной гражданской службе
ФЗ о государственном оборонном заказе
О защите прав потребителей
ФЗ о противодействии коррупции
ФЗ о рекламе
ФЗ об охране окружающей среды
ФЗ о полиции
ФЗ о бухгалтерском учете
ФЗ о защите конкуренции
ФЗ о лицензировании отдельных видов деятельности
ФЗ об ООО
ФЗ о закупках товаров, работ, услуг отдельными видами юридических лиц
ФЗ о прокуратуре
ФЗ о несостоятельности (банкротстве)
ФЗ о персональных данных
ФЗ о госзакупках
ФЗ об исполнительном производстве
ФЗ о воинской службе
ФЗ о банках и банковской деятельности
Уменьшение неустойки
Проценты по денежному обязательству
Ответственность за неисполнение денежного обязательства
Уклонение от исполнения административного наказания
Расторжение трудового договора по инициативе работодателя
Предоставление субсидий юридическим лицам, индивидуальным предпринимателям, физическим лицам
Управление транспортным средством водителем, находящимся в состоянии опьянения, передача управления транспортным средством лицу, находящемуся в состоянии опьянения
Особенности правового положения казенных учреждений
Общие основания прекращения трудового договора
Порядок рассмотрения сообщения о преступлении
Судебный порядок рассмотрения жалоб
Основания отказа в возбуждении уголовного дела или прекращения уголовного дела
Документы, прилагаемые к исковому заявлению
Изменение основания или предмета иска, изменение размера исковых требований, отказ от иска, признание иска, мировое соглашение
Форма и содержание искового заявления