Во исполнение Постановления Правительства Российской Федерации от 8 июля 1997 г. N 833 "Об установлении минимальных норм питания и материально - бытового обеспечения осужденных к лишению свободы" (Собрание законодательства Российской Федерации, 1997, N 28, ст. 3447) приказываю:

1. Министрам внутренних дел, начальникам ГУВД, УВД субъектов Российской Федерации, УЛИУ организовать питание осужденных к лишению свободы и их материально - бытовое обеспечение в соответствии с нормами, утвержденными Постановлением Правительства Российской Федерации от 8 июля 1997 г. N 833.

2. Утвердить:

2.1. Правила применения норм питания осужденных к лишению свободы, а также подозреваемых и обвиняемых в совершении преступлений, содержащихся в учреждениях уголовно - исполнительной системы (приложение 1).

2.2. Нормы замены продуктов при выдаче продовольственных пайков (приложение 2).

3. Признать утратившими силу:

3.1. Приложение 2 к Приказу МВД России от 15 января 1993 г. N 13 "О мерах по реализации Постановления Правительства Российской Федерации от 1 декабря 1992 г. N 935", зарегистрированному Минюстом России от 29 января 1993 г., регистрационный N 131.

3.2. Приказ МВД России от 14 октября 1995 г. N 275 "О мерах по реализации Постановления Правительства Российской Федерации от 20 сентября 1994 г. N 1072".

4. Установить, что Приказ МВД СССР от 18 июня 1991 г. N 191 "Об утверждении норм замены одних продуктов другими при выдаче продовольственных пайков военнослужащим и другим контингентам в системе МВД СССР" в органах внутренних дел Российской Федерации не применяется.

5. Учесть, что:

нормы суточного довольствия N N 1, 2 и 6, примечание к норме суточного довольствия N 4 приложения N 1, а также приложение 2 из Постановления Правительства Российской Федерации от 1 декабря 1992 г. N 935 исключены;

в названии нормы N 4 слова "лиц, содержащихся в тюрьмах Министерства внутренних дел Российской Федерации" заменены словами "неработающих осужденных, водворенных в штрафные изоляторы, переведенных в помещения камерного типа, единые помещения камерного типа или одиночные камеры".

6. Ответственность за организацию исполнения настоящего Приказа возложить на заместителя Министра, курирующего уголовно - исполнительную систему МВД России.

Министр

генерал - лейтенант

С.СТЕПАШИН

Приложение 1

к Приказу МВД России

от 15 мая 1998 г. N 302

ПРАВИЛА

ПРИМЕНЕНИЯ НОРМ ПИТАНИЯ ОСУЖДЕННЫХ К ЛИШЕНИЮ

СВОБОДЫ, А ТАКЖЕ ПОДОЗРЕВАЕМЫХ И ОБВИНЯЕМЫХ В СОВЕРШЕНИИ

ПРЕСТУПЛЕНИЙ, СОДЕРЖАЩИХСЯ В УЧРЕЖДЕНИЯХ УГОЛОВНО -

ИСПОЛНИТЕЛЬНОЙ СИСТЕМЫ

1. По минимальной норме питания <*> обеспечиваются продовольствием осужденные, содержащиеся в исправительных колониях всех видов, довольствие которых не предусмотрено другими нормами, а также осужденные к лишению свободы, оставленные в следственных изоляторах, тюрьмах и больницах для хозяйственного обслуживания, осужденные при перемещении к месту отбывания наказания под конвоем сроком свыше 3 суток, осужденные, содержащиеся в одиночных камерах по их просьбе и в иных случаях при возникновении угрозы их личной безопасности.

--------------------------------

<*> Установлена Постановлением Правительства Российской Федерации от 8 июля 1997 г. N 833.

Осужденные, занятые на тяжелых работах и работах с вредными условиями труда, дополнительно к указанной норме получают в сутки 50 граммов хлеба из смеси муки ржаной обдирной и пшеничной 1-го сорта, 50 граммов хлеба пшеничного из муки 2-го сорта, 15 граммов муки пшеничной 2-го сорта, 20 граммов крупы разной, 20 граммов макаронных изделий, 40 граммов мяса, 20 граммов рыбы, 15 граммов жиров топленых пищевых и кулинарных, маргарина, 5 граммов сахара, 0,2 грамма чая, 50 граммов картофеля, 50 граммов овощей.

2. Питание неработающих осужденных, содержащихся в штрафных изоляторах, помещениях камерного типа, единых помещениях камерного типа, одиночных камерах, осуществляется по норме N 4 <*>. С учетом медицинского заключения питание этих осужденных может осуществляться по минимальной норме или норме N 7 <*>.

--------------------------------

<*> Установлена Постановлением Правительства Российской Федерации от 1 декабря 1992 г. N 935 (объявлена Приказом МВД России от 15 января 1993 г. N 13).

3. Лицам, находящимся в изоляторах временного содержания и приемниках - распределителях, в зависимости от местных условий разрешается выдавать продукты с изменением их набора в пределах стоимости соответствующей нормы питания.

4. По норме N 5 <*> обеспечиваются продовольствием осужденные, содержащиеся в воспитательных колониях, в том числе водворенные в дисциплинарные изоляторы, а также находящиеся в оздоровительных группах и на стационарном лечении в лечебно - профилактических учреждениях уголовно - исполнительной системы.

--------------------------------

<*> Установлена Постановлением Правительства Российской Федерации от 20 июня 1992 г. N 409 (объявлена Приказом МВД России от 15 января 1993 г. N 13).

5. По норме "А" нормы N 7 питанием вне зависимости от места содержания обеспечиваются больные общими заболеваниями, находящиеся на стационарном лечении, а также больные, содержащиеся по заключению врача в камерах для хронических больных и палатах - изоляторах, больные при перемещении к месту отбывания наказания под конвоем, больные, освобожденные от отбывания наказания в виде лишения свободы (до дня отъезда).

По норме "Б" нормы N 7 вне зависимости от места содержания обеспечиваются больные туберкулезом с I - III группой диспансерного учета, ВИЧ - инфекцией <*> на всех стадиях заболевания, язвенной болезнью двенадцатиперстной кишки и желудка (в период обострения болезни), злокачественными новообразованиями, дистрофией, авитаминозом, анемией, а также лица, наблюдающиеся по поводу туберкулеза с V - VII группой диспансерного учета в период проведения противорецидивного лечения. Больные туберкулезом (ВК-), переведенные на III группу диспансерного учета, обеспечиваются питанием по данной норме в течение года, далее - в период проведения противорецидивного лечения; больные туберкулезом (ВК+), а также перенесшие операцию на легких, переведенные на III группу диспансерного учета - в течение двух лет, далее - в период проведения противорецидивного лечения.

--------------------------------

<*> Включая СПИД.

По норме "В" нормы N 7 согласно порядку, изложенному в примечании 2 к данной норме, обеспечиваются питанием беременные женщины, кормящие матери и кормилицы, содержащиеся в следственных изоляторах и исправительных учреждениях.

6. По норме сухого пайка <*> обеспечиваются:

--------------------------------

<*> Утверждена Приказом МВД России от 15 января 1993 г. N 13.

осужденные к лишению свободы, подозреваемые и обвиняемые в совершении преступлений при конвоировании в исправительные учреждения и следственные изоляторы;

осужденные, освобождаемые от лишения свободы, а также лица, подозреваемые и обвиняемые в совершении преступлений, освобождаемые из-под стражи, при следовании к месту жительства.

Сухой паек выдается при следовании к месту назначения не более 3 суток. При следовании к месту назначения свыше 3 суток осужденные, подозреваемые и обвиняемые обеспечиваются горячим питанием.

Освобождаемым лицам взамен сухого пайка могут выдаваться деньги в сумме, исчисляемой от средней стоимости минимальной нормы питания осужденных или нормы питания подозреваемых и обвиняемых за предшествующий освобождению месяц.

Освобождаемым женщинам с детьми выдается дополнительно для детей на время, необходимое для проезда к месту жительства, сухой паек в виде набора продуктов по назначению врача - педиатра дома ребенка учреждения, исполняющего наказания, или деньги в сумме, исчисляемой от средней стоимости продуктов, входящих в норму питания детей, сложившейся в месяце, предшествующем освобождению от наказания.

Общее время нахождения в пути следования (с учетом пересадок), исчисляемое по расписанию железнодорожного, водного или иного вида транспорта, свыше 6 часов принимается за полные сутки.

7. Работающим осужденным, содержащимся в исправительных учреждениях, имеющим рост 190 см и выше, при условии выполнения ими норм выработки, а также соблюдения правил внутреннего распорядка, с учетом медицинского заключения разрешается выдавать дополнительно к норме половину пайка с удержанием стоимости этих продуктов на общих основаниях.

8. Больным, находящимся на амбулаторном лечении, страдающим желудочно - кишечными заболеваниями и нуждающимся в диетическом питании, по заключению врача учреждения продукты по минимальной норме питания и нормам суточного довольствия N N 3 <*>, 4, 5 и норме "В" нормы N 7 выдаются с частичной заменой, в том числе:

--------------------------------

хлеб из смеси муки ржаной обдирной и пшеничной 1 сорта заменяется хлебом из муки пшеничной 2 сорта грамм за грамм;

крупа разная 40 граммов - крупой манной 20 граммов и рисом 20 граммов;

мука пшеничная 2 сорта, пшено, бобовые - крупами ячменной, пшеничной и овсяной грамм за грамм;

рыба - молоком коровьим по стоимости, не более двух раз в неделю;

жир животный топленый пищевой и кулинарный, маргарин, масло растительное - маслом коровьим по нормам замены.

Дополнительная стоимость диетических продуктов не должна превышать 20 процентов стоимости продуктов, предусмотренных в нормах питания.

9. Для проведения инсулино - шоковой терапии при лечении осужденных, страдающих психическими расстройствами, находящихся на лечении в психиатрических больницах (отделениях), на курс лечения в течение 25 - 30 суток дополнительно к нормам довольствия выдается по 200 граммов сахара на одного человека в сутки.

10. Для осуществления принудительного питания осужденных, подозреваемых и обвиняемых взамен основной нормы суточного довольствия выдается следующий набор продуктов на одного человека в сутки: крупа манная или овсяная - 50 граммов, мясо для бульона - 200 граммов, масло коровье - 30 граммов, яйца куриные - 2 штуки, сахар - 100 граммов, молоко коровье цельное - 800 граммов, соль - 10 граммов, аскорбиновая кислота - 100 миллиграммов.

11. Осужденным к наказанию в виде лишения свободы, занятым на работах, которые действующим законодательством отнесены к работам с вредными и особо вредными условиями труда и для них предусмотрена выдача молока или профилактического питания, выдается в дни работы сверх нормы питания 500 граммов молока или лечебно - профилактическое питание <*> бесплатно.

--------------------------------

<*> Нормы лечебно - профилактического питания устанавливаются Министерством здравоохранения Российской Федерации.

12. Для предупреждения витаминной недостаточности в рацион питания осужденных, подозреваемых и обвиняемых вводится поливитаминный препарат "Гексавит" по одному драже на одного человека в сутки. Поливитамины выдаются в период с 15 апреля по 15 июня. Стоимость поливитаминного препарата удерживается с осужденных на общих основаниях.

13. По всем нормам довольствия пища готовится три раза в сутки на завтрак, обед и ужин по утвержденным раскладкам продуктов. При этом на завтрак и ужин готовится по одному второму блюду, чай или третье блюдо, на обед - первое и второе блюдо.

14. За время нахождения осужденных в комнатах длительных свиданий (без посещения столовой), а также при краткосрочных и длительных выездах за пределы учреждений продукты для них не выписываются, а стоимость питания за этот период с их лицевых счетов не удерживается.

15. Администрация исправительных, лечебно - профилактических учреждений и следственных изоляторов обязана осуществлять строгий контроль за правильностью применения норм питания. Данные о количестве лиц, зачисленных на довольствие по той или иной норме, согласовываются с заинтересованными службами учреждения и утверждаются его руководством.

Приложение 2

к Приказу МВД России

от 15 мая 1998 г. N 302

НОРМЫ ЗАМЕНЫ

ПРОДУКТОВ ПРИ ВЫДАЧЕ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ПАЙКОВ <*>

--------------------------------

<*> Согласованы с Минэкономики России - письмо N ИМ-397/36-243 от 6 октября 1992 г.; распространены на уголовно - исполнительную систему МВД России - письмо Минэкономики России N ВМ-255/33-1676 от 10 июля 1997 г.

1. Общие замены

┌─────┬───────────────────────────────┬─────────────────┬────────┐

│Номер│ Наименование продуктов <**> │ Количество, г │Кроме │

│пунк-│ ├────────┬────────┤того, │

│та │ │заме- │продук- │заменять│

│ │ │няемого │та - │по пунк-│

│ │ │про- │заме- │там │

│ │ │дукта │нителя │номера │

├─────┴───────────────────────────────┴────────┴────────┴────────┤

│ -------------------------------- │

│ <**> Продукты в пределах пункта разрешается заменять между│

│собой и проводить обратную замену в указанных соотношениях.│

│Продукты, против которых в графе "Кроме того, заменять по│

│пунктам номера" проставлены номера пунктов, разрешается заменять│

│на продукты в пределах указанного пункта в таком же порядке.│

│Многоступенчатая замена запрещена. │

│ │

│1.1. │Хлеб из смеси муки ржаной│ 100 │ │ │

│ │обдирной и пшеничной 1 сорта│ │ │ │

│ │заменять: │ │ │ │

│ ├───────────────────────────────┼────────┼────────┼────────┤

│ │ сухарями из муки ржаной│ │ 60 │ │

│ │ обойной, пшеничной обойной и│ │ │ │

│ │ 2 сорта │ │ │ │

│ ├───────────────────────────────┼────────┼────────┼────────┤

│ │ галетами простыми из муки│ │ 60 │ │

│ │ пшеничной обойной и 2 сорта │ │ │ │

│ ├───────────────────────────────┼────────┼────────┼────────┤

│ │ мукой ржаной обдирной и│ │ 42 │ │

│ │ мукой пшеничной 1 сорта │ │ 28 │ │

│ ├───────────────────────────────┼────────┼────────┼────────┤

│ │ хлебцами хрустящими │ │ 80 │ │

│ ├───────────────────────────────┼────────┼────────┼────────┤

│ │ хлебом из муки пшеничной 2│ │ 95 │ 1.2 │

│ │ сорта │ │ │ │

│ ├───────────────────────────────┼────────┼────────┼────────┤

│ │ хлебом белым из муки│ │ 90 │ 1.2 │

│ │ пшеничной 1 сорта │ │ │ │

├─────┼───────────────────────────────┼────────┼────────┼────────┤

│1.2. │Хлеб белый из муки пшеничной 1│ 100 │ │ │

│ │сорта заменять: │ │ │ │

│ ├───────────────────────────────┼────────┼────────┼────────┤

│ │ сухарями из муки пшеничной 1│ │ 65 │ │

│ │ сорта │ │ │ │

│ ├───────────────────────────────┼────────┼────────┼────────┤

│ │ мукой пшеничной 1 сорта │ │ 75 │ │

│ ├───────────────────────────────┼────────┼────────┼────────┤

│ │ галетами простыми из муки│ │ 65 │ 1.14 │

│ │ пшеничной 1 сорта │ │ │ │

│ ├───────────────────────────────┼────────┼────────┼────────┤

│ │ галетами улучшенными с жиром│ │ 35 │ │

│ ├───────────────────────────────┼────────┼────────┼────────┤

│ │ вафлями │ │ 55 │ 1.14 │

│ ├───────────────────────────────┼────────┼────────┼────────┤

│ │ батонами простыми и│ │ 95 │ │

│ │ нарезными из муки пшеничной│ │ │ │

│ │ 1 сорта │ │ │ │

│ ├───────────────────────────────┼────────┼────────┼────────┤

│ │ хлебом из муки пшеничной│ │ 85 │ │

│ │ высшего сорта │ │ │ │

│ ├───────────────────────────────┼────────┼────────┼────────┤

│ │ хлебом из муки пшеничной 2│ │ 105 │ 1.1 │

│ │ сорта │ │ │ │

├─────┼───────────────────────────────┼────────┼────────┼────────┤

│1.3. │Крупу разную заменять: │ 100 │ │ │

│ ├───────────────────────────────┼────────┼────────┼────────┤

│ │ крупами, не требующими варки│ │ 100 │ │

│ ├───────────────────────────────┼────────┼────────┼────────┤

│ │ макаронными изделиями │ │ 100 │ │

│ ├───────────────────────────────┼────────┼────────┼────────┤

│ │ концентратами крупяными,│ │ 100 │ │

│ │ крупоовощными и овощными │ │ │ │

│ ├───────────────────────────────┼────────┼────────┼────────┤

│ │ мукой пшеничной 2 сорта │ │ 100 │ │

│ ├───────────────────────────────┼────────┼────────┼────────┤

│ │ консервами "Соевые бобы в│ │ 200 │ │

│ │ томатном соусе" │ │ │ │

│ ├───────────────────────────────┼────────┼────────┼────────┤

│ │ картофелем свежим │ │ 500 │ 1.4 │

│ ├───────────────────────────────┼────────┼────────┼────────┤

│ │ картофелем натуральным -│ │ 500 │ │

│ │ полуфабрикатом │ │ │ │

│ │ консервированным (включая│ │ │ │

│ │ заливку) │ │ │ │

│ ├───────────────────────────────┼────────┼────────┼────────┤

│ │ овощами свежими │ │ 500 │ 1.4 │

│ ├───────────────────────────────┼────────┼────────┼────────┤

│ │ овощами квашеными и солеными│ │ 500 │ 1.4 │

│ ├───────────────────────────────┼────────┼────────┼────────┤

│ │ картофелем и овощами│ │ 100 │ │

│ │ сушеными, пюре картофельным│ │ │ │

│ │ сухим, картофельной крупкой,│ │ │ │

│ │ картофелем и овощами│ │ │ │

│ │ сублимационной сушки │ │ │ │

│ ├───────────────────────────────┼────────┼────────┼────────┤

│ │ консервами овощными и│ │ 500 │ │

│ │ бобовыми натуральными и│ │ │ │

│ │ маринованными (включая│ │ │ │

│ │ заливку) │ │ │ │

│ ├───────────────────────────────┼────────┼────────┼────────┤

│ │ консервами овощными первых│ │ 375 │ │

│ │ обеденных блюд без мяса │ │ │ │

│ ├───────────────────────────────┼────────┼────────┼────────┤

│ │ консервами овощными │ │ 250 │ │

│ │ заправочными │ │ │ │

│ ├───────────────────────────────┼────────┼────────┼────────┤

│ │ консервами овощными│ │ 375 │1.7, │

│ │ закусочными │ │ │1.17 │

├─────┼───────────────────────────────┼────────┼────────┼────────┤

│1.4. │Картофель, овощи свежие,│ 100 │ │1.3 │

│ │квашеные и соленые заменять: │ │ │ │

│ ├───────────────────────────────┼────────┼────────┼────────┤

│ │ луком репчатым <*> │ │ 50 │ │

│ ├───────────────────────────────┼────────┼────────┼────────┤

│ │ луком репчатым сушеным или│ │ 5 │ │

│ │ сублимационной сушки <*> │ │ │ │

│ ├───────────────────────────────┼────────┼────────┼────────┤

│ │ луком зеленым (перо) <*> │ │ 100 │ │

│ -------------------------------- │

│ <*> Запрещается обратная замена. │

│ │

│ │ чесноком │ │ 25 │ │

├─────┼───────────────────────────────┼────────┼────────┼────────┤

│1.5. │Дрожжи прессованные заменять: │ 100 │ │ │

│ ├───────────────────────────────┼────────┼────────┼────────┤

│ │ дрожжами сушеными │ │ 50 │ │

├─────┼───────────────────────────────┼────────┼────────┼────────┤

│1.6. │Мясо - говядину, свинину, │ 100 │ │ │

│ │баранину заменять: │ │ │ │

│ ├───────────────────────────────┼────────┼────────┼────────┤

│ │ мясными блоками на костях │ │ 100 │ │

│ ├───────────────────────────────┼────────┼────────┼────────┤

│ │ мясными блоками без костей │ │ 80 │ │

│ ├───────────────────────────────┼────────┼────────┼────────┤

│ │ олениной │ │ 130 │ │

│ ├───────────────────────────────┼────────┼────────┼────────┤

│ │ субпродуктами первой│ │ 100 │ │

│ │ категории (в том числе│ │ │ │

│ │ печенью) │ │ │ │

│ ├───────────────────────────────┼────────┼────────┼────────┤

│ │ субпродуктами второй│ │ 300 │ │

│ │ категории │ │ │ │

│ ├───────────────────────────────┼────────┼────────┼────────┤

│ │ мясом птицы потрошеной │ │ 100 │ │

│ ├───────────────────────────────┼────────┼────────┼────────┤

│ │ мясом птицы полупотрошеной и│ │ 120 │ │

│ │ непотрошеной │ │ │ │

│ ├───────────────────────────────┼────────┼────────┼────────┤

│ │ мясом сублимационной и│ │ 33 │ │

│ │ тепловой сушки │ │ │ │

│ ├───────────────────────────────┼────────┼────────┼────────┤

│ │ колбасой вареной и сосисками│ │ 80 │ │

│ │ (сардельками) │ │ │ │

│ ├───────────────────────────────┼────────┼────────┼────────┤

│ │ мясокопченостями (ветчина,│ │ 60 │ │

│ │ грудинка, рулеты, колбаса│ │ │ │

│ │ полукопченая) │ │ │ │

│ ├───────────────────────────────┼────────┼────────┼────────┤

│ │ консервами мясными разными │ │ 75 │ │

│ ├───────────────────────────────┼────────┼────────┼────────┤

│ │ консервами из птицы с│ │ 100 │ │

│ │ костями │ │ │ │

│ ├───────────────────────────────┼────────┼────────┼────────┤

│ │ рыбой (в охлажденном,│ │ 150 │1.7, │

│ │ мороженом и соленом виде)│ │ │1.10 │

│ │ без головы │ │ │ │

│ ├───────────────────────────────┼────────┼────────┼────────┤

│ │ консервами рыбными разными │ │ 120 │1.7 │

│ ├───────────────────────────────┼────────┼────────┼────────┤

│ │ сыром сычужным твердым │ │ 48 │1.10 │

│ ├───────────────────────────────┼────────┼────────┼────────┤

│ │ сыром плавленым │ │ 72 │1.10 │

│ ├───────────────────────────────┼────────┼────────┼────────┤

│ │ яйцами куриными, шт. │ │ 2 │1.10, │

│ │ │ │ │1.11 │

│ ├───────────────────────────────┼────────┼────────┼────────┤

│ │ изделиями из│ │ 20 │ │

│ │ текстурированного │ │ │ │

│ │ концентрата соевого белка│ │ │ │

│ │ <*> │ │ │ │

│ -------------------------------- │

│ <*> Разрешается заменять из расчета не более 20% от│

│количества, положенного по норме питания в течение недели│

│(согласовано с Минэкономики России - письмо N ВМ-257/33-1036 от│

│10 марта 1998 г.). │

│ │

├─────┼───────────────────────────────┼────────┼────────┼────────┤

│1.7. │Рыбу (в охлажденном,│ 100 │ │ 1.6, │

│ │мороженом и соленом виде)│ │ │ 1.10 │

│ │потрошеную без головы заменять:│ │ │ │

│ ├───────────────────────────────┼────────┼────────┼────────┤

│ │ сельдью соленой и копченой с│ │ 100 │ │

│ │ головой │ │ │ │

│ ├───────────────────────────────┼────────┼────────┼────────┤

│ │ рыбой всех видов и семейств│ │ 130 │ │

│ │ с головой независимо от│ │ │ │

│ │ состояния разделки │ │ │ │

│ ├───────────────────────────────┼────────┼────────┼────────┤

│ │ рыбой копченой и вяленой (в│ │ 75 │ │

│ │ том числе воблой) │ │ │ │

│ ├───────────────────────────────┼────────┼────────┼────────┤

│ │ рыбным филе │ │ 70 │ │

│ ├───────────────────────────────┼────────┼────────┼────────┤

│ │ рыбой сушеной и рыбой│ │ 33 │ │

│ │ сублимационной сушки │ │ │ │

│ ├───────────────────────────────┼────────┼────────┼────────┤

│ │ сельдью соленой без головы,│ │ 85 │ │

│ │ независимо от состояния│ │ │ │

│ │ разделки │ │ │ │

│ ├───────────────────────────────┼────────┼────────┼────────┤

│ │ консервами рыбными разными │ │ 80 │ 1.6 │

│ ├───────────────────────────────┼────────┼────────┼────────┤

│ │ консервами овощными│ │ 120 │ 1.3, │

│ │ закусочными │ │ │ 1.17 │

│ ├───────────────────────────────┼────────┼────────┼────────┤

│ │ кетой, горбушей соленой с│ │ 100 │ │

│ │ головой │ │ │ │

│ ├───────────────────────────────┼────────┼────────┼────────┤

│ │ кетой, горбушей соленой без│ │ 85 │ │

│ │ головы │ │ │ │

│ ├───────────────────────────────┼────────┼────────┼────────┤

│ │ изделиями из│ │ 15 │ │

│ │ текстурированного │ │ │ │

│ │ концентрата соевого белка│ │ │ │

│ │ <*> │ │ │ │

│ ├───────────────────────────────┼────────┼────────┼────────┤

│ -------------------------------- │

│ <*> Разрешается заменять из расчета не более 20% от│

│количества, положенного по норме питания в течение недели│

│(согласовано с Минэкономики России - письмо N ВМ-257/33-1036 от│

│10 марта 1998 г.). │

│ │

├─────┼───────────────────────────────┼────────┼────────┼────────┤

│1.8. │Масло коровье заменять: │ 100 │ │ 1.9, │

│ │ │ │ │ 1.10 │

│ ├───────────────────────────────┼────────┼────────┼────────┤

│ │ маслом консервным│ │ 100 │ │

│ │ стерилизованным │ │ │ │

│ ├───────────────────────────────┼────────┼────────┼────────┤

│1.9. │Жиры животные топленые,│ 100 │ │ │

│ │маргарин заменять: │ │ │ │

│ ├───────────────────────────────┼────────┼────────┼────────┤

│ │ маслом коровьим <*> │ │ 67 │ │

│ -------------------------------- │

│ <*> Разрешается только прямая замена при лечебном питании. │

│ │

│ ├───────────────────────────────┼────────┼────────┼────────┤

│ │ маслом растительным │ │ 100 │ │

│ ├───────────────────────────────┼────────┼────────┼────────┤

│ │ жиром - сырцом │ │ 130 │ │

│ ├───────────────────────────────┼────────┼────────┼────────┤

│ │ салом - шпик │ │ 100 │ │

├─────┼───────────────────────────────┼────────┼────────┼────────┤

│1.10.│Молоко коровье <*> заменять: │ 100 │ │ 1.17 │

│ -------------------------------- │

│ <*> В связи с тем, что в торговой сети и продовольственной│

│службе молоко учитывается и отпускается потребителям по объему,│

│а не по массе, в настоящих нормах 100 куб. см молока условно│

│принято за 100 г. │

│ │

├─────┼───────────────────────────────┼────────┼────────┼────────┤

│ │ молоком цельным сухим, сухой│ │ 15 │ │

│ │ простоквашей и│ │ │ │

│ │ кисломолочными продуктами│ │ │ │

│ │ сублимационной сушки │ │ │ │

│ ├───────────────────────────────┼────────┼────────┼────────┤

│ │ молоком цельным сгущенным с│ │ 20 │ │

│ │ сахаром │ │ │ │

│ ├───────────────────────────────┼────────┼────────┼────────┤

│ │ молоком сгущенным│ │ 30 │ │

│ │ стерилизованным без сахара │ │ │ │

│ ├───────────────────────────────┼────────┼────────┼────────┤

│ │ кофе натуральным или какао│ │ 20 │ │

│ │ со сгущенным молоком и│ │ │ │

│ │ сахаром │ │ │ │

│ ├───────────────────────────────┼────────┼────────┼────────┤

│ │ кисломолочными продуктами│ │ 100 │ │

│ │ (кефиром, простоквашей,│ │ │ │

│ │ ацидофилином) │ │ │ │

│ ├───────────────────────────────┼────────┼────────┼────────┤

│ │ сливками │ │ 20 │ │

│ ├───────────────────────────────┼────────┼────────┼────────┤

│ │ сметаной │ │ 20 │ │

│ ├───────────────────────────────┼────────┼────────┼────────┤

│ │ сметаной сухой │ │ 10 │ │

│ ├───────────────────────────────┼────────┼────────┼────────┤

│ │ сливками сухими │ │ 10 │ │

│ ├───────────────────────────────┼────────┼────────┼────────┤

│ │ творогом │ │ 30 │ │

│ ├───────────────────────────────┼────────┼────────┼────────┤

│ │ маслом коровьим │ │ 5 │ │

│ ├───────────────────────────────┼────────┼────────┼────────┤

│ │ маслом коровьим топленым │ │ 5 │ │

│ ├───────────────────────────────┼────────┼────────┼────────┤

│ │ сыром сычужным твердым │ │ 12 │ 1.6 │

│ ├───────────────────────────────┼────────┼────────┼────────┤

│ │ сыром плавленым │ │ 18 │ 1.6 │

│ ├───────────────────────────────┼────────┼────────┼────────┤

│ │ яйцами куриными, шт. │ │ 0,5 │ 1.6, │

│ │ │ │ │ 1.11 │

│ ├───────────────────────────────┼────────┼────────┼────────┤

│ │ сливками сгущенными с│ │ 20 │ │

│ │ сахаром │ │ │ │

│ ├───────────────────────────────┼────────┼────────┼────────┤

│ │ брынзой │ │ 24 │ │

│ ├───────────────────────────────┼────────┼────────┼────────┤

│ │ рыбой (в охлажденном,│ │ 60 │ 1.6, │

│ │ мороженом и соленом виде)│ │ │ 1.7 │

│ │ потрошеной без головы <*> │ │ │ │

│ -------------------------------- │

│ <*> Разрешается прямая и обратная замена, другие замены│

│запрещены. │

│ │

├─────┼───────────────────────────────┼────────┼────────┼────────┤

│1.11.│Яйца куриные, шт. заменять: │ 1 │ │ 1.6, │

│ │ │ │ │ 1.10 │

│ ├───────────────────────────────┼────────┼────────┼────────┤

│ │ порошком яичным │ │ 15 │ │

│ ├───────────────────────────────┼────────┼────────┼────────┤

│ │ меланжем яичным │ │ 50 │ │

├─────┼───────────────────────────────┼────────┼────────┼────────┤

│1.12.│Сахар заменять: │ 100 │ │ │

│ ├───────────────────────────────┼────────┼────────┼────────┤

│ │ карамелью │ │ 50 │ │

│ ├───────────────────────────────┼────────┼────────┼────────┤

│ │ вареньем, джемом, повидлом │ │ 140 │ 1.16 │

│ ├───────────────────────────────┼────────┼────────┼────────┤

│ │ мармеладом │ │ 130 │ │

│ ├───────────────────────────────┼────────┼────────┼────────┤

│ │ печеньем │ │ 100 │ 1.14 │

│ ├───────────────────────────────┼────────┼────────┼────────┤

│ │ вафлями │ │ 100 │ 1.2, │

│ │ │ │ │ 1.14 │

│ ├───────────────────────────────┼────────┼────────┼────────┤

│ │ халвой │ │ 120 │ 1.13 │

│ ├───────────────────────────────┼────────┼────────┼────────┤

│ │ пастилой │ │ 120 │ │

├─────┼───────────────────────────────┼────────┼────────┼────────┤

│1.13.│Шоколад заменять: │ 100 │ │ │

│ ├───────────────────────────────┼────────┼────────┼────────┤

│ │ какао - порошком │ │ 150 │ 1.20 │

│ ├───────────────────────────────┼────────┼────────┼────────┤

│ │ кофе натуральным или какао│ │ 200 │ │

│ │ со сгущенным молоком и│ │ │ │

│ │ сахаром │ │ │ │

│ ├───────────────────────────────┼────────┼────────┼────────┤

│ │ кофе натуральным │ │ 150 │ 1.20 │

│ ├───────────────────────────────┼────────┼────────┼────────┤

│ │ медом │ │ 165 │ │

│ ├───────────────────────────────┼────────┼────────┼────────┤

│ │ сладкой плиткой │ │ 160 │ │

│ ├───────────────────────────────┼────────┼────────┼────────┤

│ │ халвой │ │ 150 │ 1.12 │

├─────┼───────────────────────────────┼────────┼────────┼────────┤

│1.14.│Печенье заменять: │ 100 │ │ 1.12 │

│ ├───────────────────────────────┼────────┼────────┼────────┤

│ │ галетами простыми из муки│ │ 100 │ 1.2 │

│ │ пшеничной 1 сорта,│ │ │ │

│ │ бараночными изделиями │ │ │ │

│ ├───────────────────────────────┼────────┼────────┼────────┤

│ │ вафлями │ │ 85 │ 1.2 │

├─────┼───────────────────────────────┼────────┼────────┼────────┤

│1.15.│Томатную пасту заменять: │ 100 │ │ │

│ ├───────────────────────────────┼────────┼────────┼────────┤

│ │ томатом - пюре │ │ 200 │ │

│ ├───────────────────────────────┼────────┼────────┼────────┤

│ │ соусами томатными │ │ 100 │ │

│ ├───────────────────────────────┼────────┼────────┼────────┤

│ │ соком томатным, помидорами│ │ 500 │ │

│ │ свежими │ │ │ │

├─────┼───────────────────────────────┼────────┼────────┼────────┤

│1.16.│Фрукты свежие заменять: │ 100 │ │ │

│ ├───────────────────────────────┼────────┼────────┼────────┤

│ │ ягодами свежими │ │ 100 │ │

│ ├───────────────────────────────┼────────┼────────┼────────┤

│ │ апельсинами, мандаринами │ │ 100 │ │

│ ├───────────────────────────────┼────────┼────────┼────────┤

│ │ арбузами │ │ 300 │ │

│ ├───────────────────────────────┼────────┼────────┼────────┤

│ │ дынями │ │ 200 │ │

│ ├───────────────────────────────┼────────┼────────┼────────┤

│ │ фруктами сушеными │ │ 20 │ 1.18 │

│ ├───────────────────────────────┼────────┼────────┼────────┤

│ │ фруктами и ягодами│ │ 20 │ │

│ │ сублимационной сушки │ │ │ │

│ ├───────────────────────────────┼────────┼────────┼────────┤

│ │ компотами консервированными│ │ 50 │ │

│ │ <*> │ │ │ │

│ ├───────────────────────────────┼────────┼────────┼────────┤

│ │ соками плодовыми и ягодными│ │ 100 │ 1.17 │

│ │ натуральными <*> │ │ │ │

│ -------------------------------- │

│ <*> Соки плодовые и ягодные натуральные, компоты│

│консервированные заменять концентратом киселя запрещено. │

│ │

│ ├───────────────────────────────┼────────┼────────┼────────┤

│ │ соками концентрированными│ │ 20 │ │

│ │ плодовыми и ягодными с│ │ │ │

│ │ содержанием сухих веществ не│ │ │ │

│ │ менее 50% │ │ │ │

│ ├───────────────────────────────┼────────┼────────┼────────┤

│ │ соками сублимационной сушки │ │ 18 │ │

│ ├───────────────────────────────┼────────┼────────┼────────┤

│ │ напитками фруктовыми │ │ 130 │ │

│ ├───────────────────────────────┼────────┼────────┼────────┤

│ │ экстрактом плодовым и│ │ 10 │ │

│ │ ягодным │ │ │ │

│ ├───────────────────────────────┼────────┼────────┼────────┤

│ │ вареньем, джемом, повидлом │ │ 17 │ 1.12 │

│ ├───────────────────────────────┼────────┼────────┼────────┤

│ │ концентратом киселя на│ │ 30 │ 1.19, │

│ │ плодовых и ягодных│ │ │ 1.22 │

│ │ экстрактах │ │ │ │

├─────┼───────────────────────────────┼────────┼────────┼────────┤

│1.17.│Соки плодовые и ягодные│ 100 │ │ 1.16 │

│ │натуральные заменять: │ │ │ │

│ ├───────────────────────────────┼────────┼────────┼────────┤

│ │ консервами овощными│ │ 50 │ 1.3, │

│ │ закусочными │ │ │ 1.7 │

│ ├───────────────────────────────┼────────┼────────┼────────┤

│ │ лимонной кислотой │ │ 0,5 │ │

│ │ и сахаром │ │ 15 │ │

│ ├───────────────────────────────┼────────┼────────┼────────┤

│ │ соком томатным, овощным │ │ 300 │ │

│ ├───────────────────────────────┼────────┼────────┼────────┤

│ │ молоком коровьим │ │ 100 │ 1.10 │

├─────┼───────────────────────────────┼────────┼────────┼────────┤

│1.18.│Фрукты сушеные заменять: │ 100 │ │ 1.16 │

│ ├───────────────────────────────┼────────┼────────┼────────┤

│ │ сахаром и │ │ 75 │ │

│ │ чаем │ │ 3 │ │

├─────┼───────────────────────────────┼────────┼────────┼────────┤

│1.19.│Концентрат киселя на плодовых │ 100 │ │ 1.16, │

│ │и ягодных экстрактах заменять: │ │ │ 1.22 │

│ ├───────────────────────────────┼────────┼────────┼────────┤

│ │ сахаром и │ │ 50 │ │

│ │ чаем │ │ 2 │ │

├─────┼───────────────────────────────┼────────┼────────┼────────┤

│1.20.│Кофе натуральный заменять: │ 100 │ │ 1.13 │

│ ├───────────────────────────────┼────────┼────────┼────────┤

│ │ кофе растворимым │ │ 40 │ │

│ ├───────────────────────────────┼────────┼────────┼────────┤

│ │ кофейным напитком │ │ 200 │ │

│ ├───────────────────────────────┼────────┼────────┼────────┤

│ │ какао - порошком │ │ 100 │ 1.13 │

│ ├───────────────────────────────┼────────┼────────┼────────┤

│ │ чаем черным байховым 1 сорта│ │ 25 │ 1.21 │

│ │ <*> │ │ │ │

│ -------------------------------- │

│ <*> Разрешается прямая замена, другие замены запрещены. │

│ │

├─────┼───────────────────────────────┼────────┼────────┼────────┤

│1.21.│Чай черный байховый заменять: │ 100 │ │ 1.20 │

│ ├───────────────────────────────┼────────┼────────┼────────┤

│ │ чаем растворимым │ │ 80 │ │

│ ├───────────────────────────────┼────────┼────────┼────────┤

│ │ кофейным напитком │ │ 800 │ 1.20 │

├─────┼───────────────────────────────┼────────┼────────┼────────┤

│1.22.│Крахмал картофельный заменять: │ 100 │ │ │

│ ├───────────────────────────────┼────────┼────────┼────────┤

│ │ концентратом киселя на│ │ 100 │ 1.16, │

│ │ плодовых и ягодных│ │ │ 1.19 │

│ │ экстрактах │ │ │ │

│ ├───────────────────────────────┼────────┼────────┼────────┤

│ │ картофелем свежим <*> │ │ 500 │ 1.3, │

│ │ │ │ │ 1.4 │

│ -------------------------------- │

│ <*> Разрешается прямая замена, другие замены запрещены. │

│ │

└────────────────────────────────────────────────────────────────┘

2. Специальные замены для отдельных

категорий больных, находящихся на стационарном лечении

в лечебно - профилактических учреждениях

уголовно - исполнительной системы <*>

--------------------------------

<*> Разрешается прямая замена, другие замены запрещены.

┌─────┬───────────────────────────────┬─────────────────┬────────┐

│Номер│ Наименование продуктов │ Количество, г │Кроме │

│пунк-│ ├────────┬────────┤того, │

│та │ │заме- │продук- │заменять│

│ │ │няемого │та - │по пунк-│

│ │ │про- │заме- │там │

│ │ │дукта │нителя │номера │

├─────┼───────────────────────────────┼────────┼────────┼────────┤

│2.1. │Хлеб из смеси муки ржаной│ 100 │ │Для всех│

│ │обдирной и пшеничной 1 сорта│ │ │катего- │

│ │заменять: │ │ │рий │

│ ├───────────────────────────────┼────────┼────────┤больных │

│ │ хлебом белым из муки│ │ 90 │ │

│ │ пшеничной 1 сорта │ │ │ │

│ ├───────────────────────────────┼────────┼────────┤ │

│ │ мукой пшеничной 1 сорта │ │ 75 │ │

│ ├───────────────────────────────┼────────┼────────┤ │

│ │ крупой манной │ │ 75 │ │

│ ├───────────────────────────────┼────────┼────────┤ │

│ │ крупой разной │ │ 75 │ │

├─────┼───────────────────────────────┼────────┼────────┼────────┤

│2.2. │Муку пшеничную 1 сорта │ 100 │ │ То же │

│ │заменять: │ │ │ │

│ ├───────────────────────────────┼────────┼────────┤ │

│ │ мукой пшеничной высшего│ │ 95 │ │

│ │ сорта │ │ │ │

├─────┼───────────────────────────────┼────────┼────────┼────────┤

│2.3. │Крупу разную заменять: │ 100 │ │ То же │

│ ├───────────────────────────────┼────────┼────────┤ │

│ │ крупой манной │ │ 100 │ │

├─────┼───────────────────────────────┼────────┼────────┼────────┤

│2.4. │Мясо - говядину, свинину, │ 100 │ │ То же │

│ │баранину заменять: │ │ │ │

│ ├───────────────────────────────┼────────┼────────┤ │

│ │ творогом │ │ 300 │ │

├─────┼───────────────────────────────┼────────┼────────┼────────┤

│2.5. │Рыбу заменять: │ 100 │ │ То же │

│ ├───────────────────────────────┼────────┼────────┤ │

│ │ творогом │ │ 200 │ │

├─────┼───────────────────────────────┼────────┼────────┼────────┤

│2.6. │Масло растительное заменять: │ 100 │ │ То же │

│ ├───────────────────────────────┼────────┼────────┤ │

│ │ маслом коровьим │ │ 67 │ │

├─────┼───────────────────────────────┼────────┼────────┼────────┤

│2.7. │Масло коровье и растительное │ 100 │ │ То же │

│ │заменять: │ │ │ │

│ ├───────────────────────────────┼────────┼────────┤ │

│ │ жирами животными, │ │ │ │

│ │ маргарином │ │ 150 │ │

├─────┼───────────────────────────────┼────────┼────────┼────────┤

│2.8. │Сахар заменять: │ 100 │ │Для │

│ │ │ │ │боль- │

│ │ │ │ │ных │

│ ├───────────────────────────────┼────────┼────────┤диа- │

│ │ ксилитом пищевым, сорбитом │ │ 40 │бетом │

└─────┴───────────────────────────────┴────────┴────────┴────────┘

3. Рыбо - растительные консервы

┌─────┬───────────────────────────────┬──────────────────────────┐

│ N │ Консервы │ Количество продуктов, │

│ п/п │ │ подлежащих удержанию за │

│ │ │ 100 г консервов │

│ │ ├────────┬────────┬────────┤

│ │ │ рыба │крупа, │масло │

│ │ │ │мука и │расти- │

│ │ │ │овощи в │тельное │

│ │ │ │пересче-│ │

│ │ │ │те на │ │

│ │ │ │крупу │ │

├─────┼───────────────────────────────┼────────┼────────┼────────┤

│ │Консервы рыбо - растительные в │ 65 │ 10 │ 10 │

│ │ассортименте, 1/100 │ │ │ │

└─────┴───────────────────────────────┴────────┴────────┴────────┘

Примечание. При получении на обеспечение новых видов продуктов нормы замены этими продуктами устанавливаются в каждом конкретном случае довольствующим органом.

Судебная практика и законодательство — Приказ МВД РФ от 15.05.1998 N 302 "О мерах по реализации Постановления Правительства Российской Федерации от 8 июля 1997 г. N 833" (вместе с "Правилами применения норм питания осужденных к лишению свободы, а также подозреваемых и обвиняемых в совершении преступлений, содержащихся в учреждениях уголовно - исполнительной системы") (Зарегистрировано в Минюсте РФ 28.07.1998 N 1573)Судебная практика высших судов РФ

"Правила внутреннего распорядка специальных приемников для содержания лиц, арестованных в административном порядке" (Приложение 4 к Приказу МВД РФ от 06.06.2000 N 605дсп) (Зарегистрировано в Минюсте РФ 20.07.2000 N 2320)

получать питание, материально - бытовое обеспечение по установленным нормам и медико - санитарное обеспечение в соответствии с действующим законодательством (зачисление на довольствие лиц, арестованных в административном порядке, производится в порядке, предусмотренном пунктом 15 Правил применения норм питания <*>);

Популярные статьи и материалы

N 400-ФЗ от 28.12.2013

ФЗ о страховых пенсиях

N 69-ФЗ от 21.12.1994

ФЗ о пожарной безопасности

N 40-ФЗ от 25.04.2002

ФЗ об ОСАГО

N 273-ФЗ от 29.12.2012

ФЗ об образовании

N 79-ФЗ от 27.07.2004

ФЗ о государственной гражданской службе

N 275-ФЗ от 29.12.2012

ФЗ о государственном оборонном заказе

N2300-1 от 07.02.1992 ЗППП

О защите прав потребителей

N 273-ФЗ от 25.12.2008

ФЗ о противодействии коррупции

N 38-ФЗ от 13.03.2006

ФЗ о рекламе

N 7-ФЗ от 10.01.2002

ФЗ об охране окружающей среды

N 3-ФЗ от 07.02.2011

ФЗ о полиции

N 402-ФЗ от 06.12.2011

ФЗ о бухгалтерском учете

N 135-ФЗ от 26.07.2006

ФЗ о защите конкуренции

N 99-ФЗ от 04.05.2011

ФЗ о лицензировании отдельных видов деятельности

N 14-ФЗ от 08.02.1998

ФЗ об ООО

N 223-ФЗ от 18.07.2011

ФЗ о закупках товаров, работ, услуг отдельными видами юридических лиц

N 2202-1 от 17.01.1992

ФЗ о прокуратуре

N 127-ФЗ 26.10.2002

ФЗ о несостоятельности (банкротстве)

N 152-ФЗ от 27.07.2006

ФЗ о персональных данных

N 44-ФЗ от 05.04.2013

ФЗ о госзакупках

N 229-ФЗ от 02.10.2007

ФЗ об исполнительном производстве

N 53-ФЗ от 28.03.1998

ФЗ о воинской службе

N 395-1 от 02.12.1990

ФЗ о банках и банковской деятельности

ст. 333 ГК РФ

Уменьшение неустойки

ст. 317.1 ГК РФ

Проценты по денежному обязательству

ст. 395 ГК РФ

Ответственность за неисполнение денежного обязательства

ст 20.25 КоАП РФ

Уклонение от исполнения административного наказания

ст. 81 ТК РФ

Расторжение трудового договора по инициативе работодателя

ст. 78 БК РФ

Предоставление субсидий юридическим лицам, индивидуальным предпринимателям, физическим лицам

ст. 12.8 КоАП РФ

Управление транспортным средством водителем, находящимся в состоянии опьянения, передача управления транспортным средством лицу, находящемуся в состоянии опьянения

ст. 161 БК РФ

Особенности правового положения казенных учреждений

ст. 77 ТК РФ

Общие основания прекращения трудового договора

ст. 144 УПК РФ

Порядок рассмотрения сообщения о преступлении

ст. 125 УПК РФ

Судебный порядок рассмотрения жалоб

ст. 24 УПК РФ

Основания отказа в возбуждении уголовного дела или прекращения уголовного дела

ст. 126 АПК РФ

Документы, прилагаемые к исковому заявлению

ст. 49 АПК РФ

Изменение основания или предмета иска, изменение размера исковых требований, отказ от иска, признание иска, мировое соглашение

ст. 125 АПК РФ

Форма и содержание искового заявления