Во исполнение Постановления Правительства Российской Федерации от 12 ноября 2002 г. N 814 "О порядке утверждения норм естественной убыли при хранении и транспортировке материально-производственных запасов" (Собрание законодательства Российской Федерации, 2002, N 46, ст. 4596; 2006, N 23, ст. 2523) приказываю:

Утвердить согласованные с Министерством экономического развития и торговли Российской Федерации:

Нормы естественной убыли творога за счет потерь массовой доли влаги (усушки) в покрытиях из дымовлагонепроницаемых полимерных пленок, предназначенных для хранения продуктов в замороженном состоянии, в зависимости от времени хранения и фактической массовой доли влаги продукта при приемке (приложение N 1);

Нормы естественной убыли сыров жирных, полужирных и низкожирных за счет потерь массовой доли влаги (усушки) в парафиновом покрытии в зависимости от времени хранения и фактической массовой доли влаги при приемке (приложение N 2);

Нормы естественной убыли сыров нежирных за счет потерь массовой доли влаги (усушки) в парафиновом покрытии в зависимости от времени хранения и фактической массовой доли влаги при приемке (приложение N 3);

Нормы естественной убыли сыров жирных, полужирных и низкожирных за счет потери массовой доли влаги (усушки) в покрытиях из дымовлагонепроницаемых полимерных пленок, предназначенных для хранения продуктов в замороженном состоянии, в зависимости от времени хранения и фактической массовой доли влаги при приемке (приложение N 4);

Нормы естественной убыли сыров нежирных за счет потерь массовой доли влаги (усушки) в покрытиях из дымовлагонепроницаемых полимерных пленок, предназначенных для хранения продуктов в замороженном состоянии, в зависимости от времени хранения и фактической массовой доли влаги при приемке (приложение N 5).

Министр

А.В.ГОРДЕЕВ

Приложение N 1

к Приказу

Минсельхоза России

от 28 августа 2006 г. N 267

НОРМЫ

ЕСТЕСТВЕННОЙ УБЫЛИ ТВОРОГА ЗА СЧЕТ ПОТЕРЬ МАССОВОЙ ДОЛИ

ВЛАГИ (УСУШКИ) В ПОКРЫТИЯХ ИЗ ДЫМОВЛАГОНЕПРОНИЦАЕМЫХ

ПОЛИМЕРНЫХ ПЛЕНОК, ПРЕДНАЗНАЧЕННЫХ ДЛЯ ХРАНЕНИЯ

ПРОДУКТОВ В ЗАМОРОЖЕННОМ СОСТОЯНИИ <*>, В ЗАВИСИМОСТИ

ОТ ВРЕМЕНИ ХРАНЕНИЯ И ФАКТИЧЕСКОЙ МАССОВОЙ ДОЛИ

ВЛАГИ ПРОДУКТА ПРИ ПРИЕМКЕ

--------------------------------

<*> Толщина пленки 40 - 75 мкм.

МДВ, %	Продолжительность хранения, мес.
	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12
80	0,32	0,64	0,95	1,27	1,58	1,91	2,22	2,54	2,86	3,18	3,49	3,81
75	0,30	0,59	0,89	1,19	1,49	1,78	2,08	2,38	2,68	2,98	3,28	3,57
70	0,28	0,55	0,83	1,12	1,39	1,67	1,95	2,22	2,50	2,78	3,05	3,33
65	0,26	0,52	0,78	1,03	1,29	1,55	1,81	2,06	2,32	2,58	2,84	3,09
60	0,24	0,48	0,72	0,95	1,19	1,43	1,67	1,91	2,15	2,38	2,62	2,86

Примечания:

1. Дефростация творога после замораживания производится при интенсивном режиме (температура (18 +/- 2)°C) в течение 1 - 2 суток.

2. Естественная убыль творога (Утв.) определяется по формуле:

где:

Мз. - масса творога перед закладкой на хранение, кг;

Мтв.х. - масса творога после хранения, кг.

Приложение N 2

к Приказу

Минсельхоза России

от 28 августа 2006 г. N 267

НОРМЫ

ЕСТЕСТВЕННОЙ УБЫЛИ СЫРОВ ЖИРНЫХ,

ПОЛУЖИРНЫХ И НИЗКОЖИРНЫХ ЗА СЧЕТ ПОТЕРЬ

МАССОВОЙ ДОЛИ ВЛАГИ (УСУШКИ) В ПАРАФИНОВОМ ПОКРЫТИИ

В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ВРЕМЕНИ ХРАНЕНИЯ И ФАКТИЧЕСКОЙ

МАССОВОЙ ДОЛИ ВЛАГИ ПРИ ПРИЕМКЕ

МДВ, %	Продолжительность хранения, мес.
	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12
38	0,11	0,21	0,32	0,42	0,52	0,63	0,74	0,84	0,95	1,05	1,16	1,26
39	0,11	0,22	0,32	0,43	0,54	0,65	0,75	0,86	0,97	1,08	1,18	1,29
40	0,11	0,22	0,33	0,45	0,55	0,66	0,78	0,88	1,00	1,11	1,22	1,33
41	0,12	0,23	0,34	0,45	0,57	0,68	0,79	0,91	1,02	1,14	1,25	1,36
42	0,12	0,23	0,35	0,47	0,58	0,70	0,82	0,93	1,05	1,16	1,28	1,39
43	0,12	0,24	0,35	0,48	0,59	0,72	0,83	0,95	1,07	1,19	1,31	1,43
44	0,12	0,25	0,37	0,48	0,61	0,73	0,85	0,98	1,10	1,22	1,34	1,46
45	0,12	0,25	0,38	0,50	0,62	0,75	0,87	1,00	1,12	1,25	1,37	1,49
46	0,13	0,25	0,38	0,51	0,64	0,76	0,89	1,02	1,15	1,28	1,40	1,53
47	0,13	0,26	0,39	0,52	0,65	0,78	0,91	1,04	1,17	1,30	1,43	1,56
48	0,13	0,27	0,40	0,53	0,66	0,80	0,93	1,06	1,20	1,33	1,46	1,59
49	0,14	0,27	0,41	0,55	0,68	0,82	0,95	1,08	1,22	1,35	1,49	1,63
50	0,14	0,28	0,42	0,55	0,69	0,83	0,97	1,11	1,25	1,38	1,52	1,66
51	0,14	0,28	0,42	0,56	0,71	0,85	0,99	1,13	1,27	1,42	1,55	1,69
52	0,15	0,28	0,43	0,58	0,72	0,86	1,01	1,15	1,30	1,44	1,58	1,73
53	0,15	0,29	0,44	0,58	0,73	0,88	1,03	1,18	1,32	1,47	1,62	1,76
54	0,15	0,30	0,45	0,60	0,75	0,90	1,05	1,20	1,35	1,49	1,65	1,79
55	0,15	0,31	0,45	0,61	0,76	0,92	1,07	1,22	1,37	1,52	1,68	1,83
56	0,15	0,31	0,47	0,62	0,78	0,93	1,08	1,24	1,39	1,55	1,71	1,86
57	0,16	0,32	0,48	0,63	0,79	0,95	1,11	1,26	1,42	1,58	1,74	1,89
58	0,16	0,32	0,48	0,65	0,80	0,96	1,12	1,28	1,45	1,61	1,77	1,93
59	0,16	0,33	0,49	0,65	0,82	0,98	1,15	1,31	1,47	1,63	1,80	1,96
60	0,17	0,33	0,50	0,66	0,83	1,00	1,16	1,33	1,49	1,66	1,83	1,99
61	0,17	0,34	0,51	0,68	0,85	1,02	1,18	1,35	1,52	1,69	1,86	2,03
62	0,17	0,35	0,52	0,68	0,86	1,03	1,20	1,38	1,55	1,72	1,89	2,06

Примечания:

1. Дефростация сыров осуществляется при температуре 18 - 20°C в течение 2 суток.

2. Естественная убыль сыров (Ус.) определяется по следующей формуле:

где:

Мс.з. - масса партии сыра при закладке на хранение, кг;

Мс.х. - масса партии сыра после хранения, кг.

При хранении сыров, дополнительно упакованных в картонные короба (ящики), взвешивание продукта осуществляется без тары.

Приложение N 3

к Приказу

Минсельхоза России

от 28 августа 2006 г. N 267

НОРМЫ

ЕСТЕСТВЕННОЙ УБЫЛИ СЫРОВ НЕЖИРНЫХ

ЗА СЧЕТ ПОТЕРЬ МАССОВОЙ ДОЛИ ВЛАГИ (УСУШКИ)

В ПАРАФИНОВОМ ПОКРЫТИИ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ВРЕМЕНИ ХРАНЕНИЯ

И ФАКТИЧЕСКОЙ МАССОВОЙ ДОЛИ ВЛАГИ ПРИ ПРИЕМКЕ

МДВ, %	Продолжительность хранения, мес.
	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12
66	0,26	0,52	0,78	1,05	1,31	1,57	1,83	2,09	2,36	2,62	2,88	3,15
65	0,26	0,52	0,78	1,03	1,29	1,55	1,81	2,06	2,32	2,58	2,84	3,09
64	0,25	0,51	0,76	1,02	1,27	1,52	1,78	2,03	2,28	2,54	2,79	3,05
63	0,25	0,50	0,75	1,00	1,25	1,50	1,75	2,00	2,25	2,50	2,75	3,00
62	0,25	0,49	0,74	0,98	1,23	1,48	1,72	1,97	2,22	2,46	2,71	2,95
61	0,25	0,48	0,72	0,97	1,21	1,45	1,69	1,94	2,18	2,42	2,66	2,91
60	0,24	0,48	0,72	0,95	1,19	1,43	1,67	1,91	2,15	2,38	2,62	2,86
59	0,23	0,47	0,70	0,94	1,17	1,41	1,64	1,88	2,11	2,34	2,58	2,81
58	0,23	0,46	0,69	0,92	1,15	1,38	1,62	1,84	2,07	2,30	2,53	2,76
57	0,22	0,45	0,68	0,91	1,13	1,36	1,58	1,81	2,04	2,26	2,49	2,72
56	0,22	0,45	0,67	0,89	1,12	1,33	1,55	1,78	2,00	2,22	2,45	2,67
55	0,22	0,44	0,65	0,88	1,09	1,31	1,53	1,75	1,96	2,18	2,40	2,62
54	0,22	0,43	0,65	0,86	1,07	1,28	1,50	1,72	1,93	2,15	2,36	2,58
53	0,21	0,42	0,63	0,84	1,05	1,26	1,47	1,68	1,89	2,10	2,32	2,52
52	0,21	0,42	0,62	0,82	1,03	1,24	1,45	1,65	1,86	2,06	2,27	2,48
51	0,20	0,41	0,61	0,81	1,02	1,22	1,42	1,62	1,82	2,02	2,22	2,43
50	0,20	0,40	0,59	0,79	0,99	1,19	1,39	1,58	1,78	1,98	2,18	2,38

Примечания:

1. Дефростация сыров осуществляется при температуре 18 - 20°C в течение 2 суток.

2. Естественная убыль сыров (Ус.) определяется по следующей формуле:

где:

Мс.з. - масса партии сыра при закладке на хранение, кг;

Мс.х. - масса партии сыра после хранения, кг.

Приложение N 4

к Приказу

Минсельхоза России

от 28 августа 2006 г. N 267

НОРМЫ

ЕСТЕСТВЕННОЙ УБЫЛИ СЫРОВ ЖИРНЫХ,

ПОЛУЖИРНЫХ И НИЗКОЖИРНЫХ ЗА СЧЕТ ПОТЕРИ МАССОВОЙ ДОЛИ

ВЛАГИ (УСУШКИ) В ПОКРЫТИЯХ ИЗ ДЫМОВЛАГОНЕПРОНИЦАЕМЫХ

ПОЛИМЕРНЫХ ПЛЕНОК, ПРЕДНАЗНАЧЕННЫХ ДЛЯ ХРАНЕНИЯ ПРОДУКТОВ

В ЗАМОРОЖЕННОМ СОСТОЯНИИ <*>, В ЗАВИСИМОСТИ

ОТ ВРЕМЕНИ ХРАНЕНИЯ И ФАКТИЧЕСКОЙ

МАССОВОЙ ДОЛИ ВЛАГИ ПРИ ПРИЕМКЕ

--------------------------------

<*> Толщина пленки 45 - 75 мкм.

МДВ, %	Продолжительность хранения, мес.
	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12
38	0,036	0,069	0,105	0,141	0,175	0,210	0,246	0,279	0,315	0,352	0,387	0,489
39	0,036	0,072	0,108	0,144	0,179	0,215	0,252	0,287	0,323	0,359	0,395	0,494
40	0,036	0,075	0,110	0,148	0,185	0,221	0,259	0,295	0,333	0,369	0,405	0,500
41	0,038	0,077	0,113	0,152	0,190	0,228	0,264	0,302	0,341	0,379	0,415	0,505
42	0,038	0,077	0,115	0,156	0,195	0,233	0,272	0,310	0,348	0,387	0,425	0,511
43	0,041	0,079	0,118	0,159	0,198	0,238	0,277	0,318	0,356	0,398	0,436	0,516
44	0,041	0,082	0,123	0,162	0,202	0,244	0,285	0,325	0,367	0,405	0,446	0,522
45	0,041	0,082	0,125	0,167	0,208	0,248	0,290	0,333	0,375	0,415	0,456	0,527
46	0,044	0,085	0,128	0,169	0,213	0,254	0,298	0,341	0,382	0,425	0,467	0,533
47	0,044	0,087	0,131	0,175	0,218	0,262	0,302	0,346	0,390	0,433	0,477	0,538
48	0,044	0,090	0,133	0,177	0,221	0,267	0,310	0,354	0,400	0,444	0,487	0,544
49	0,046	0,090	0,136	0,182	0,225	0,272	0,318	0,362	0,408	0,452	0,498	0,549
50	0,046	0,092	0,138	0,185	0,231	0,277	0,323	0,369	0,415	0,462	0,508	0,555
51	0,046	0,095	0,141	0,187	0,236	0,282	0,331	0,377	0,423	0,472	0,518	0,560
52	0,048	0,095	0,144	0,192	0,241	0,287	0,336	0,385	0,433	0,479	0,528	0,566
53	0,048	0,098	0,146	0,195	0,244	0,295	0,344	0,392	0,441	0,490	0,538	0,571
54	0,048	0,100	0,148	0,200	0,248	0,300	0,348	0,400	0,448	0,498	0,548	0,577
55	0,052	0,102	0,152	0,202	0,254	0,305	0,356	0,405	0,456	0,508	0,559	0,582
56	0,052	0,102	0,156	0,208	0,259	0,310	0,362	0,413	0,464	0,518	0,569	0,588
57	0,054	0,105	0,159	0,210	0,264	0,315	0,369	0,421	0,475	0,525	0,579	0,594
58	0,054	0,108	0,162	0,215	0,267	0,321	0,375	0,428	0,482	0,536	0,590	0,599
59	0,054	0,110	0,164	0,218	0,272	0,325	0,382	0,436	0,490	0,544	0,600	0,605
60	0,056	0,110	0,167	0,221	0,277	0,333	0,387	0,444	0,498	0,554	0,610	0,610
61	0,056	0,113	0,169	0,225	0,282	0,338	0,395	0,452	0,508	0,564	0,621	0,616
62	0,056	0,115	0,172	0,228	0,287	0,344	0,400	0,459	0,515	0,572	0,631	0,621

Примечания:

1. Дефростация сыров осуществляется при температуре 18 - 20°C в течение 2 суток.

2. Естественная убыль сыров (Ус.) определяется по следующей формуле:

где:

Мс.з. - масса партии сыра при закладке на хранение, кг;

Мс.х. - масса партии сыра после хранения, кг.

Приложение N 5

к Приказу

Минсельхоза России

от 28 августа 2006 г. N 267

НОРМЫ

ЕСТЕСТВЕННОЙ УБЫЛИ СЫРОВ НЕЖИРНЫХ

ЗА СЧЕТ ПОТЕРЬ МАССОВОЙ ДОЛИ ВЛАГИ (УСУШКИ)

В ПОКРЫТИЯХ ИЗ ДЫМОВЛАГОНЕПРОНИЦАЕМЫХ ПОЛИМЕРНЫХ ПЛЕНОК,

ПРЕДНАЗНАЧЕННЫХ ДЛЯ ХРАНЕНИЯ ПРОДУКТОВ В ЗАМОРОЖЕННОМ

СОСТОЯНИИ <*>, В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ВРЕМЕНИ ХРАНЕНИЯ

И ФАКТИЧЕСКОЙ МАССОВОЙ ДОЛИ ВЛАГИ

ПРИ ПРИЕМКЕ

--------------------------------

<*> Толщина пленки 45 - 75 мкм.

МДВ, %	Продолжительность хранения, мес.
	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12
66	0,087	0,175	0,262	0,348	0,436	0,523	0,610	0,698	0,787	0,875	0,962	1,048
65	0,087	0,172	0,259	0,344	0,431	0,515	0,602	0,687	0,775	0,859	0,946	1,031
64	0,085	0,169	0,254	0,338	0,423	0,508	0,592	0,677	0,762	0,846	0,931	1,015
63	0,085	0,167	0,252	0,333	0,418	0,500	0,585	0,667	0,752	0,833	0,918	1,000
62	0,082	0,164	0,246	0,328	0,410	0,492	0,575	0,656	0,738	0,821	0,902	0,985
61	0,082	0,162	0,241	0,323	0,402	0,485	0,564	0,646	0,725	0,808	0,887	0,969
60	0,079	0,159	0,238	0,318	0,398	0,477	0,556	0,636	0,715	0,795	0,875	0,954
59	0,077	0,156	0,233	0,313	0,390	0,469	0,546	0,625	0,702	0,779	0,859	0,936
58	0,077	0,154	0,231	0,308	0,385	0,462	0,538	0,613	0,690	0,767	0,844	0,921
57	0,075	0,152	0,225	0,302	0,377	0,454	0,528	0,602	0,679	0,754	0,831	0,905
56	0,075	0,148	0,223	0,298	0,372	0,444	0,518	0,592	0,667	0,741	0,815	0,890
55	0,072	0,146	0,218	0,292	0,364	0,436	0,510	0,582	0,654	0,728	0,800	0,875
54	0,072	0,144	0,215	0,287	0,356	0,428	0,500	0,572	0,644	0,715	0,787	0,859
53	0,069	0,141	0,210	0,279	0,352	0,421	0,490	0,562	0,631	0,700	0,772	0,841
52	0,069	0,138	0,208	0,275	0,344	0,413	0,482	0,552	0,621	0,687	0,756	0,825
51	0,067	0,136	0,202	0,269	0,338	0,405	0,472	0,541	0,608	0,675	0,741	0,810
50	0,067	0,133	0,198	0,264	0,331	0,398	0,464	0,528	0,595	0,662	0,728	0,795

Популярные статьи и материалы

N 400-ФЗ от 28.12.2013

ФЗ о страховых пенсиях

N 69-ФЗ от 21.12.1994

ФЗ о пожарной безопасности

N 40-ФЗ от 25.04.2002

ФЗ об ОСАГО

N 273-ФЗ от 29.12.2012

ФЗ об образовании

N 79-ФЗ от 27.07.2004

ФЗ о государственной гражданской службе

N 275-ФЗ от 29.12.2012

ФЗ о государственном оборонном заказе

N2300-1 от 07.02.1992 ЗППП

О защите прав потребителей

N 273-ФЗ от 25.12.2008

ФЗ о противодействии коррупции

N 38-ФЗ от 13.03.2006

ФЗ о рекламе

N 7-ФЗ от 10.01.2002

ФЗ об охране окружающей среды

N 3-ФЗ от 07.02.2011

ФЗ о полиции

N 402-ФЗ от 06.12.2011

ФЗ о бухгалтерском учете

N 135-ФЗ от 26.07.2006

ФЗ о защите конкуренции

N 99-ФЗ от 04.05.2011

ФЗ о лицензировании отдельных видов деятельности

N 14-ФЗ от 08.02.1998

ФЗ об ООО

N 223-ФЗ от 18.07.2011

ФЗ о закупках товаров, работ, услуг отдельными видами юридических лиц

N 2202-1 от 17.01.1992

ФЗ о прокуратуре

N 127-ФЗ 26.10.2002

ФЗ о несостоятельности (банкротстве)

N 152-ФЗ от 27.07.2006

ФЗ о персональных данных

N 44-ФЗ от 05.04.2013

ФЗ о госзакупках

N 229-ФЗ от 02.10.2007

ФЗ об исполнительном производстве

N 53-ФЗ от 28.03.1998

ФЗ о воинской службе

N 395-1 от 02.12.1990

ФЗ о банках и банковской деятельности

ст. 333 ГК РФ

Уменьшение неустойки

ст. 317.1 ГК РФ

Проценты по денежному обязательству

ст. 395 ГК РФ

Ответственность за неисполнение денежного обязательства

ст 20.25 КоАП РФ

Уклонение от исполнения административного наказания

ст. 81 ТК РФ

Расторжение трудового договора по инициативе работодателя

ст. 78 БК РФ

Предоставление субсидий юридическим лицам, индивидуальным предпринимателям, физическим лицам

ст. 12.8 КоАП РФ

Управление транспортным средством водителем, находящимся в состоянии опьянения, передача управления транспортным средством лицу, находящемуся в состоянии опьянения

ст. 161 БК РФ

Особенности правового положения казенных учреждений

ст. 77 ТК РФ

Общие основания прекращения трудового договора

ст. 144 УПК РФ

Порядок рассмотрения сообщения о преступлении

ст. 125 УПК РФ

Судебный порядок рассмотрения жалоб

ст. 24 УПК РФ

Основания отказа в возбуждении уголовного дела или прекращения уголовного дела

ст. 126 АПК РФ

Документы, прилагаемые к исковому заявлению

ст. 49 АПК РФ

Изменение основания или предмета иска, изменение размера исковых требований, отказ от иска, признание иска, мировое соглашение

ст. 125 АПК РФ

Форма и содержание искового заявления